منتدى سواعد شباب ايت عدي أومسعود

منتدى سواعد شباب ايت عدي أومسعود

مرحبا بكم في منتدى - دوار ايت عدي أومسعود - ومتمنياتي لكم بالهناء والرقي والتقدم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
مرحبا بشباب وأهل دوار أيت عدي أومسعود هذا المنتدى شرف لنا جميعا
روابط متنوعة
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
tassmlalte
 
abdoo.adardour
 
tabodrart_taba39ilt
 
Admin
 
redacteur_mohmad
 
ayoub nait adi
 
oussarghine_raja
 
omar asmlal
 
sab39ilss
 
illis ntmazirt
 
هام
عارضة الزوار

شاطر | 
 

 نصائح مطبخية تهمك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
tassmlalte



المساهمات : 248
تاريخ التسجيل : 30/10/2012
العمر : 25

مُساهمةموضوع: نصائح مطبخية تهمك   الأحد 2 ديسمبر 2012 - 5:29


إليك هذه المجموعة من النصائح التي من المؤكد أنها ستسهل عليك عملية الطبخ وستساعدك في الحصول على طعام ألذ.

- إن كنت تودين تحضير الأرز بالمرق، فلا تقومي بنقع الأرز في الماء و اكتفي بغسله، لكي تحصلي على طبق أشهى و ألذ.

- أضيفي قطعة من الكيوي المقشر إلى اللحم أو الدجاج المنقوع، لتجعليه أطرى و ألذ.

- استخدمي عصير الليمون 'الحامض' و الأعشاب الطبيعية لتعزيز نكهة الخضروات بدلا من الصلصات الغنية بالكريمة و الجبنة، فهذا مفيد لمرضى السكري.

- ضعي القليل من الثوم المشوي المهروس على سطح البيتزا قبل إدخالها للفرن للحصول على نكهة رائعة.

- قومي بتقشير الثوم و انقعيه بزيت الزيتون، و ضعيه بالمجمد، و كلما احتجت للثوم خذي منه لكي تكسبي القليل من الوقت.

- لا تختاري حبا ت الباذنجان ذات الساق النامية بشكل أفقي لأنها ذكر الباذنجان وطعمها مر.

- إن اختلط لديك البيض المسلوق بالبيض الطازج، و أردتي أن تفرقي بينهما، قومي بتدوير حبات البيض على سطح أملس، ستلاحظين أن البيض المسلوق يدور بسرعة، أما البيض الطازج سيهتز و يتمايل بحكم السائل الموجود بداخله.

قبل طهي الخضروات على النار مباشرة، يجب نقعها في الماء البارد لمدة 30 دقيقة، حتى لا تجف أثناء طهيها، و في حال كانت الخضر ذات قشرة سميكة فيجب نزع أطرفها قبل نقعها بالماء ليتسرب الماء إلى داخلها.
لتسهيل عملية تقطيع الدجاج إلى شرائح ، يدخل الدجاج إلى المجمد لمدة ساعة قبل تقطيعه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نصائح مطبخية تهمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سواعد شباب ايت عدي أومسعود  :: الفئة الأولى :: طبخ وشهيوات-
انتقل الى: